Brodziak Joanna (1973- )
Ukryj filtry
Sortowanie
Źródło opisu
Katalog księgozbioru
(1)
Forma i typ
Książki
(1)
Literatura faktu, eseje, publicystyka
(1)
Poradniki i przewodniki
(1)
Dostępność
dostępne
(1)
Placówka
Biblioteka Główna
(1)
Autor
Sekuła Aleksandra
(2469)
Kozioł Paweł
(2013)
Kotwica Wojciech
(782)
Kowalska Dorota
(664)
Kochanowski Jan
(469)
Brodziak Joanna (1973- )
(-)
Pokaż więcej ...
Krzyżanowski Julian
(309)
Otwinowska Barbara
(309)
Trzeciak Weronika
(262)
Konopnicka Maria
(260)
Boy-Żeleński Tadeusz
(238)
Leśmian Bolesław
(233)
Krasicki Ignacy
(229)
Goliński Zbigniew
(201)
Dug Katarzyna
(198)
Baczyński Krzysztof Kamil
(194)
Jachowicz Stanisław
(159)
Zarawska Patrycja
(156)
Fabianowska Małgorzata
(151)
Lech Justyna
(138)
Rolando Bianka
(131)
Mickiewicz Adam
(129)
Czechowicz Józef
(119)
Steel Danielle (1947- )
(117)
Liebert Jerzy
(105)
Roberts Nora
(105)
Tkaczyszyn-Dycki Eugeniusz
(102)
Napierski Stefan
(101)
Sienkiewicz Henryk (1846-1916)
(101)
Słowacki Juliusz
(101)
Chotomska Wanda
(99)
Pawlikowska-Jasnorzewska Maria
(96)
Orzeszkowa Eliza
(91)
Wilczek Piotr
(90)
Sienkiewicz Henryk
(89)
Kraszewski Józef Ignacy
(87)
Miciński Tadeusz
(87)
Przerwa-Tetmajer Kazimierz
(87)
Asnyk Adam
(86)
Bogdziewicz Monika
(84)
Marlier Marcel
(84)
Mazan Maciejka
(84)
Sekuła Elżbieta
(79)
Baudelaire Charles
(77)
Mickiewicz Adam (1798-1855)
(77)
Kasprowicz Jan
(75)
Kosińska Aleksandra
(75)
Siewior-Kuś Alina
(75)
Maliszewski Karol
(74)
Mróz Remigiusz (1987- )
(73)
Clark Brenda
(72)
Delahaye Gilbert
(72)
Kornhauser Julian
(72)
Syrokomla Władysław
(70)
Fabisińska Liliana
(69)
Kwiatkowska Katarzyna
(69)
Możdżyńska Aldona
(67)
Szulc Andrzej
(67)
Wilusz Tomasz
(67)
Lange Antoni
(65)
Christie Agatha (1891-1976)
(64)
Popławska Anna
(63)
Spirydowicz Ewa
(63)
Cholewa Piotr W
(62)
Dobrzańska-Gadowska Anna
(60)
Pintara Maciej
(60)
Pasewicz Edward
(59)
Hesko-Kołodzińska Małgorzata
(58)
Keff Bożena
(58)
Stefańska Paulina
(57)
Żeromski Stefan (1864-1925)
(57)
Bourgeois Paulette
(56)
Gralak Anna
(55)
Podsiadło Jacek
(55)
Ritter-Jasińska Antje
(55)
Gardner Urszula
(54)
Grabiński Stefan
(53)
Miłobędzka Krystyna
(53)
Polkowski Andrzej
(53)
Król Michał
(52)
Myśliwy Agnieszka
(51)
Wiedemann Adam
(50)
Gawryluk Barbara (1957- )
(49)
Konopnicka Maria (1842-1910)
(49)
Mirandola Franciszek
(49)
Hanna Gąssowska
(48)
Ostrowska Bronisława
(48)
Wolny-Hamkało Agnieszka
(48)
Kowalczyk Agata
(47)
Norwid Cyprian Kamil
(47)
Prus Bolesław (1847-1912)
(47)
Wilczyńska Karolina (1973- )
(47)
Gargaś Gabriela
(46)
Ginalska Agnieszka
(46)
Krentz Jayne Ann
(46)
Pietrzyk Magdalena
(46)
Polak Kamil
(46)
Kraśko Jan
(45)
Lipszyc Jarosław
(45)
Roberts Nora (1950- )
(45)
Witkiewicz Magdalena (1976- )
(45)
Pokaż mniej ...
Rok wydania
2020 - 2024
(1)
Okres powstania dzieła
2001-
(1)
Kraj wydania
Polska
(1)
Język
polski
(1)
Temat
Aktorzy
(1)
Brodzik, Joanna (1973- )
(1)
Żywność
(1)
Gatunek
Książka kucharska
(1)
Pamiętniki i wspomnienia
(1)
Publikacja bogato ilustrowana
(1)
Dziedzina i ujęcie
Historia
(1)
Kulinaria
(1)
Kultura i sztuka
(1)
1 wynik Filtruj
Książka
W koszyku
Umami : opowieści i przepisy / Joanna Brodzik. - Kraków : Znak Koncept, 2021. - 284, [4] strony : ilustracje kolorowe ; 26 cm.
Autor
Brodziak Joanna (1973- )
Forma i typ
Książki Poradniki i przewodniki Literatura faktu, eseje, publicystyka
Temat
Brodzik, Joanna (1973- ) Aktorzy Żywność
Gatunek
Książka kucharska Pamiętniki i wspomnienia Publikacja bogato ilustrowana
Dziedzina i ujęcie
Historia Kultura i sztuka Kulinaria
UMAMI to mądra i dowcipna opowieść kulinarna przeplatana sprawdzonymi przepisami zarówno na doskonałe potrawy kuchni tradycyjnej, jak i na egzotyczne dania z różnych zakątków świata. Receptury na: schab z jałowcem, rosół ratunkowy dobry na wszystko, kleftiko pachnące Cyprem, pilaw z jagnięciny i kaszy jaglanej, tadżin z makreli, czy przepyszny tort Jadziny, zamienią zwykłe posiłki w niezwykłe uczty. Joanna Brodzik zabierze cię w sensualną podróż przez kontynenty pachnące cynamonem, szafranem, dojrzałymi pomidorami i ukochanymi truskawkami. Zaproponuje wyprawę w czasie. Dowiesz się, jaki wpływ na kulinarną mapę świata mieli Marco Polo, Krzysztof Kolumb czy Amerigo Vespucci i kto przypłacił życiem ich wiekopomne odkrycia, jaki związek z soczewką ma soczewica i uprawy jakich roślin zmieniły bieg historii. Autorka nauczy cię odnajdywać przyjemność w dotykaniu chrupiącej skórki chleba i kontemplowaniu koloru jadalnych kwiatów. Doradzi, jak nie marnować jedzenia, kiedy warto zacząć przygotowywać noworoczny bigos i czym zastąpić cukier w diecie. W książce znajdziesz przepisy, które powstały z miłości do ludzi, szacunku do produktów i umiejętności słuchania historii opowiadanych przy wspólnym stole. [lubimyczytac.pl]
dostępna do wypożyczenia
1 placówka posiada w zbiorach tę pozycję. Rozwiń informację, by zobaczyć szczegóły.
Biblioteka Główna
Są egzemplarze dostępne do wypożyczenia: sygn. 64 (1 egz.)
Wyprowadzać dodatkowo:
sygnatury
identyfikatory
hasła przedmiotowe
lokalizacja
streszczenia
numer ISBN
hasło sortowania
adres wersji elektronicznej
rozmieszczenie egzemplarzy
opis fizyczny
Sortowanie zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Sortowanie pozycji zestawienia:
Pozycja została dodana do koszyka. Jeśli nie wiesz, do czego służy koszyk, kliknij tutaj, aby poznać szczegóły.
Nie pokazuj tego więcej